ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃថ្ងៃពោតលីងជាតិ
តើអ្នកដឹងទេថា ពោតដែលយើងញ៉ាំ និងពោតដែលយើងផុស គឺជាពោតពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា?ជាការពិតពោតអ្នក។'d រកឃើញនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកទំនងជាមិនអាចលេចឡើងទាល់តែសោះ!មានតែពោតមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលអាចក្លាយជាពោតលីងបាន៖ Zea mays everta។ពូជពោតពិសេសនេះមានត្រចៀកតូច ហើយខឺណែលផ្ទុះនៅពេលប៉ះនឹងកំដៅស្ងួត។
នៅឆ្នាំ 1948 ក្បាលតូចៗនៃ Zea mays everta ត្រូវបានរកឃើញដោយ Herbert Dick និង Earle Smith នៅក្នុងរូងភ្នំ Bat ភាគខាងលិចកណ្តាលនៃរដ្ឋ New Mexico ។ចាប់ពីតូចជាងមួយកាក់ដល់ប្រហែលពីរអ៊ីញ ត្រចៀកគុហាប្រេតដែលចំណាស់ជាងគេមានអាយុប្រហែល៤០០០ឆ្នាំ។ខឺណែល។នៅទីនោះ'ភស្តុតាងនៃការប្រើប្រាស់ពោតលីងដំបូងនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ ម៉ិកស៊ិក និងហ្គាតេម៉ាឡា ក៏ដូចជាកន្លែងផ្សេងទៀតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។
Aztecs បានប្រើពោតលីងដើម្បីតុបតែងសំលៀកបំពាក់របស់ពួកគេ បង្កើតការតុបតែងក្នុងពិធី និងសម្រាប់អាហារបំប៉នផងដែរ។ជនជាតិដើមអាមេរិកាំងក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាប្រើប្រាស់ និងប្រើប្រាស់ពោតលីងនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។នៅក្នុងរូងភ្នំមួយក្នុងរដ្ឋ Utah ដែលគិតថាត្រូវបានរស់នៅដោយជនជាតិដើមអាមេរិក Pueblo ពោតលីងត្រូវបានគេរកឃើញដែលមានអាយុកាលជាង 1,000 ឆ្នាំមុន។អ្នករុករកជនជាតិបារាំងដែលបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ពិភពលោកថ្មីបានរកឃើញពោតលីងដែលផលិតដោយជនជាតិដើម Iroquois នៅក្នុងតំបន់ Great Lakes ។នៅពេលដែលអាណានិគមបានផ្លាស់ប្តូរនៅជុំវិញអាមេរិកខាងជើង ហើយនៅពេលដែលសហរដ្ឋអាមេរិកក្លាយជាមនុស្ស មនុស្សជាច្រើនបានយកពោតលីងញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម និងមានសុខភាពល្អ។
សូមរីករាយជាមួយពោតលីងឥណ្ឌារបស់យើង។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២២