លក្ខណៈពិសេស

ពោតលីងញ៉ាំរសជាតិទឹកឃ្មុំ ៦០ ក្រាម,
ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ caramel ក្តៅផ្អែម និងគ្រាន់តែអំបិលសមុទ្រត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការផ្ទុះរសជាតិ។ឆ្ងាញ់ ងងឹត និងរឹងមាំជាមួយស្ករត្នោតងងឹតដូចតារា។

1. វត្ថុធាតុដើមដែលបានជ្រើសរើស Indianm Popcorn ត្រូវបានផលិតចេញពីពោតផ្សិតដែលនាំចូល ទឹកសុីរ៉ូ maltose គុណភាពខ្ពស់ និងការនាំចូល caramel គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។
2. Healthy Pursuit យើងប្រើប្រាស់ប្រេងដូងធម្មជាតិចម្រាញ់ចេញពីប្រេងបន្លែមានជាតិខ្លាញ់ទាប កាឡូរីទាប ដើម្បីធានាដល់សុខភាពនៃផលិតផលរបស់យើង។
3. ធម្មជាតិ និងឆ្ងាញ់ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សុខភាព គ្រាប់មូល និងពេញ រសជាតិស្រួយ ពណ៌ភ្លឺ គ្មានស្នូល គ្មានជាតិគីមី។
4. បច្ចេកវិជ្ជាពិសេស ពោតលីងញ៉ាំឥណ្ឌាមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិកម្រិតខ្ពស់ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបអាំងពន្លឺ ការពង្រីកគឺត្រឹមត្រូវ បាល់មានរាងមូល និងពេញ រអិលទាំងស្រុង។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពោតលីងញ៉ាំ

ពោតលីង គឺជាអាហារបំពងមួយប្រភេទដែលធ្វើឡើងដោយដាក់ពោត ប៊ឺ និងស្ករទៅក្នុងម៉ាស៊ីនពោតលីង។វាមានរសជាតិផ្អែម។
យកពោតក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវចូលក្នុងឆ្នាំងពោតលីង ហើយបិទគម្របពីលើ បន្ទាប់មកដាក់ឆ្នាំងពោតលីងនៅលើចង្ក្រាន ហើយបន្តបង្វែរវាឱ្យក្តៅស្មើៗគ្នា បន្ទាប់មកពោតលីងអាចផ្ទុះបាន។[1]
រាប់ពាន់ឆ្នាំមុន ពោតលីងត្រូវបានគេរកឃើញដំបូងនៅក្នុងចក្រភព Inca និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ចំណាស់បំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។

ការធ្វើ

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃដំណើរការពោតលីង ពោត (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិជាច្រើនអាចធ្វើបាន) ត្រូវបានកំដៅក្នុងធុងពិសេស ដែលធ្វើឱ្យពោតស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងសក្តានុពលកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ [5] និង សម្ពាធនៃឧស្ម័ននៅក្នុងសក្តានុពលក៏កើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។

បន្ទាប់មក​ដោយ​សំឡេង​ខ្លាំងៗ គម្រប​ម៉ាស៊ីន​ក៏​ត្រូវ​បាន​បើក ហើយ​ពោត​ក៏​ត្រូវ​បាន​បញ្ចេញ​ភ្លាមៗ​។នៅក្រោមសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធធម្មតា ឧស្ម័ននៅក្នុងផើងពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយសម្ពាធថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឲ្យសម្ពាធខុសគ្នារវាងខាងក្នុង និងខាងក្រៅនៃគ្រាប់ពោតកាន់តែធំ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពង្រីកចំហាយទឹកដែលមានសម្ពាធខ្ពស់នៅក្នុងពោតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ការផ្ទុះភ្លាមៗនៃគ្រាប់ពោតក្លាយជាពោតលីងញ៉ាំ ហើយរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុង និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពោតនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

ពោតលីងញ៉ាំភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីពោតលីងបន្ទាប់ពីកំដៅសាមញ្ញ។ធុងកែច្នៃមិនមែនជា "ឧបករណ៍បំប្លែង" ដំបូងឡើយ ដូច្នេះវាអាចជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់នៃសំណ។