ទំហំទីផ្សារអាហារសម្រន់សុខភាព & របាយការណ៍ព្យាករណ៍ ឆ្នាំ ២០១៤ ដល់ ២០២៥

សង្ខេប៖

វិសាលភាពនៃទីផ្សារអាហារសម្រន់សុខភាពសកលត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានចំនួន 23.05 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2018 ។ ជួរនេះត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ 32.88 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2025 ដែលកើនឡើងនៅ CAGR 5.2% សម្រាប់រយៈពេលនៃការព្យាករណ៍។

ការបង្កើនការសង្កត់ធ្ងន់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយលើស្តង់ដារអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល ឧទាហរណ៍ កាឡូរីទាប និងប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនកាន់តែច្រើនបានដំណើរការក្នុងការគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ការបង្កើនភាពចាំបាច់សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅពេលធ្វើដំណើរ រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនូវសមត្ថភាពសម្រាប់ការចំណាយរបស់អតិថិជន អាចពង្រឹងការអភិវឌ្ឍន៍។ជាងនេះទៅទៀត ទម្លាប់មិនសប្បាយចិត្តរបស់អតិថិជនត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានឹងជំរុញឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

អ្នកបើកបរ និងការរឹតបន្តឹង៖

អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍។ការបង្កើនការកោតសរសើរចំពោះអាហារសម្រន់សាច់គឺកាន់តែជំរុញឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ការបង្កើនភាពតានតឹងដោយអតិថិជនលើភាពល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផលក្នុងប្រទេសជឿនលឿន ឧទាហរណ៍ អាមេរិកខាងជើង និងអឺរ៉ុប ដោយសារអំណាចនៃការចំណាយរបស់អតិថិជនកើនឡើង កំពុងតែត្រៀមខ្លួនដើម្បីពង្រីកទីផ្សារក្នុងកំឡុងឆ្នាំអនាគត។

ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលក្នុងមួយក្បាលរបស់អតិថិជន ដោយសារទំនើបភាវូបនីយកម្ម និងការរីករាលដាលនៃមូលដ្ឋានបុគ្គលិក គឺជាសារធាតុជំរុញដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ។មនុស្សដែលមានអាយុពីពាក់កណ្តាលសាមសិបទៅពាក់កណ្តាលសែសិបបានកត់ត្រាការចំណាយប្រសើរឡើងលើអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ផ្ទុយទៅវិញ តម្លៃនៃវត្ថុធាតុដើមដែលមានអស្ថិរភាព ដោយសារការពឹងផ្អែកលើការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម និងការណែនាំដ៏តឹងរ៉ឹងដែលដាក់ដោយអ្នកជំនាញត្រួតពិនិត្យមួយចំនួន ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបង្កើនមូលនិធិដើម្បីអភិវឌ្ឍការផ្តល់ជូនថ្នាក់ច្នៃប្រឌិត និងការច្នៃប្រឌិតដែលចាប់ផ្តើមដោយក្រុមហ៊ុនសំខាន់ៗបំផុតសម្រាប់ការដាក់ស្លាកយីហោផលិតផល ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់នូវការជំរុញពាក្យទៅកាន់ទីផ្សារ។ការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងសម្បទារវាងអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារចលនាប្រុងប្រយ័ត្នដែលជំរុញដោយក្រុមហ៊ុន រដ្ឋាភិបាល និងអង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាល ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំរុញឱ្យមានតម្រូវការអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

ចំណាត់ថ្នាក់៖

ទីផ្សារអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អជាសកលអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយបណ្តាញលក់ ផលិតផល ការវេចខ្ចប់ ការទាមទារ និងតំបន់។តាមបណ្តាញលក់ វាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា៖ មិនមែនហាងផ្អែកលើហាង។តាមផលិតផល វាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា៖ អាហារសម្រន់ Trail Mix, អាហារសម្រន់សាច់, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ & Granola Bars, ផ្លែឈើស្ងួត, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារសម្រន់, Savory និងផ្អែម។តាម​រយៈ​ការ​វេច​ខ្ចប់​វា​អាច​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ថ្នាក់​ជា​: កំប៉ុង​ ប្រអប់​ ថង់​ ពាង​ និង​ផ្សេងៗ​ទៀត។តាមរយៈការអះអាង វាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាគ្មានជាតិស្ករ គ្មានជាតិស្ករ Gluten-Fat ទាប និងផ្សេងៗទៀត។

ការមើលតាមតំបន់៖

តាមតំបន់ ឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អជាសកលអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក អាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង និងមជ្ឈិមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិក។អាមេរិកខាងជើងត្រូវបានគេរំពឹងថាជាទីផ្សារខេត្តមួយដែលអាចកត់សម្គាល់បានសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់រយៈពេលនៃការព្យាករណ៍។ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់អតិថិជន ឧទាហរណ៍ ការទទួលទានអាហារសម្រន់រវាងម៉ោងអាហារថេរ ឬអាហារសម្រន់ជំនួសអាហារ រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទំនោរទៅរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលនៅក្នុងតំបន់។

មានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងតំបន់។វាដឹកនាំចំណែក 35.0% នៃប្រាក់ចំណូលទូទៅ នៅក្នុងខេត្តក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2018 ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងអាមេរិកខាងជើង ដោយសាររសជាតិជាច្រើនដែលផ្តល់ជូន និងការបញ្ចុះតម្លៃដែលបានបង្ហាញរួមជាមួយនឹងកញ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែកដែលប្រើប្រាស់ដើម្បីអញ្ជើញ និងថែរក្សារូបរាងថ្មី អ្នកប្រើប្រាស់។

លើសពីនេះទៀត ការផ្លាស់ប្តូរមតិរបស់អតិថិជននៅសហរដ្ឋអាមេរិកទាក់ទងនឹងការរៀបចំរបបអាហារមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើនការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។កម្រិតជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ក្នុងប្រទេសត្រូវបានរំពឹងថានឹងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងកំឡុងឆ្នាំខាងមុខ។ជម្រើសងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទីដែលបង្ហាញដោយអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ក៏កំពុងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងប្រទេសផងដែរ។

អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានព្យាករណ៍ថាជាទិសដៅលើកទឹកចិត្តអតិបរមានៅក្នុងឆាកអន្តរជាតិសម្រាប់រយៈពេលនៃការព្យាករណ៍។ការកើនឡើងនៃតម្រូវការផលិតផលនៅក្នុងខេត្តអាចត្រូវបានគេសន្មតថាជាទំនើបកម្ម និងការបង្កើនភាពចាំបាច់សម្រាប់ជម្រើសអាហារសម្រន់នៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ស្រដៀងទៅនឹងប្រទេសឥណ្ឌា និងប្រទេសចិន។ការផ្លាស់ប្តូរស្តង់ដារនៃការរស់នៅរបស់អតិថិជននៅក្នុងប្រទេសកំពុងរីកចម្រើន ដោយសារតែកំណើននៃប្រាក់ចំណូលក្នុងមួយក្បាល ត្រូវបានប៉ាន់ស្មានបន្ថែមថាមានសក្តានុពលសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងអំឡុងពេលមួយចំនួនតូចនៃឆ្នាំជោគជ័យ។

អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនៃពោតលីងញ៉ាំ INDIAM

ក្រុមហ៊ុន Hebei Cici Co., Ltd.

ទូរស័ព្ទ៖ +86 311 8511 8880/8881

http://www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

អ៊ីមែល៖kitty@ldxs.com.cn 

ក្រឡា/WhatsApp/WeChat៖ +86 138 3315 9886